Берёза

Белоствольная красавица севера

Ствол берёзы белый с чёрными чёрточками — таких деревьев больше нет! Белая кора отражает солнце и зимой защищает дерево от мороза. Весной из берёзы течёт сладкий сок, его можно пить. Кора — береста — в старину заменяла бумагу: на ней писали письма! Берёза растёт на севере, даже в Сибири.

Берёза (Betula pendula) — «пионерное» дерево Европы и Сибири: первой заселяет гари и вырубки, семена (миллионы с одного дерева) разлетаются на километры. Бетулин в коре даёт белый цвет и защищает от растрескивания на зимнем солнце; бетулин — лекарственное вещество. В марте–апреле — берёзовый сок (до 5 л в день). В Новгороде найдено более 1 000 берестяных грамот XI–XV веков. Древесина — фанера, мебель, раньше лыжи. До 30 м, 100–150 лет. В берёзовых лесах в симбиозе растёт подберёзовик. Символ России и Финляндии. В Узбекистане растёт в горах (берёза туркестанская) и в городских посадках.

Интересные факты

• Древние новгородцы писали письма на бересте — найдено более 1 000 грамот.
• Весной одна берёза даёт 5 литров сладкого сока в день.
• Белая кора защищает берёзу от зимнего солнца.