Одуванчик

Парашютики, которые улетают, если дунуть

Одуванчик — любимый цветок всех детей: жёлтый цветок превращается в белый «шар», дунешь — и сотни парашютиков разлетаются! Под каждым парашютиком семечко, оно может улететь на 10 км. Одуванчик растёт даже в трещине асфальта. Из листьев делают салат, из цветков — варенье. Жёлтый цветок утром открывается, а вечером закрывается.

Одуванчик (Taraxacum officinale) из семейства астровых родом из Евразии, теперь на всех континентах, кроме Антарктиды. «Цветок» — корзинка из 150–200 мелких цветков; семена образуются апомиксисом (без оплодотворения) — каждое растение клон матери. Парашют (паппус) — «кольцо» из 100 волосков; воздух над ним создаёт устойчивый вихрь (новый способ полёта, открытый в 2018 году), семя летит дальше 1 км, при ветре — до 100 км. Корень 1 м — засухоустойчив; листья богаты витамином C и железом (название от французского «dent de lion» — зуб льва, по форме листа). Из корня — заменитель кофе, из млечного сока — каучук (кок-сагыз во Вторую мировую). Первый весенний корм для пчёл.

Интересные факты

• Семя одуванчика при ветре улетает на 100 км.
• Название происходит от французского «зуб льва» — по форме листа.
• Из сока одуванчика во время войны делали каучук.