Финиковая пальма

«Хлебное дерево» пустыни — проросло семя 2 000-летней давности

Финики — главная еда жителей пустыни. Одна пальма даёт 100 кг сладких фиников в год и живёт 100 лет. Финики так питательны, что путники неделями шли по Сахаре только на финиках и воде. Самое удивительное: учёные нашли семя финика возрастом 2 000 лет и посадили его — и оно проросло! Его назвали «Мафусаил».

Финиковая пальма (Phoenix dactylifera) — одно из древнейших плодовых деревьев, одомашнена 6 000 лет назад в Месопотамии и Персидском заливе; часто упоминается в Коране и Библии. До 25 м, живёт 150 лет; мужские и женские деревья раздельны — с древности опыляется вручную (первая «агротехнология»). Плод — 70% сахара, калий, клетчатка — источник энергии караванов. В 2005 году в Израиле проросло 2 000-летнее семя из крепости Масада («Мафусаил») — самое древнее проросшее семя; затем проросли ещё 6, и в 2020 году они дали плоды. 9 млн тонн в год: Египет, Саудовская Аравия, Иран. Из листьев — корзины, из ствола — стройматериал; «дерево жизни». В Узбекистане не растёт (холодно), но финики — непременная часть рамаданского дастархана.

Интересные факты

• Финиковое семя возрастом 2 000 лет проросло и в 2020 году дало плоды!
• Финик на 70% состоит из сахара — природная «батарейка».
• Финиковую пальму люди опыляют вручную уже 6 000 лет.